製作無菸炭
製作無菸炭
資料來源: https://www.youtube.com/shorts/Flqe4VrNrcQ
https://share.gemini.google/DqcBeI1FXRbU
影片教學(參考用)
標準配方比例(重量比)
| 原料 | 比例範圍 | 最佳推薦比例 | 舉例(做1公斤炭球) |
| 純炭粉 | 85% ~ 90% | 88% | 880 公克 |
| 木薯澱粉 | 5% ~ 10% | 6% | 60 公克 |
| 水 | 視濃稠度調整 | 6% ~ 8% (用於熬熱糊) | 60~80 毫升 |
🛠️ 實作調配與操作步驟
只看比例還不夠,因為木薯澱粉不能直接乾粉混入炭粉加冷水,這樣無法發揮黏性。必須經過「糊化」過程:
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調配澱粉糊(芡水):
將秤量好的木薯澱粉與水以 1:1 或 1:1.2 的比例在鍋中混合均勻,接著用小火一邊加熱一邊攪拌,直到它變成透明、濃稠且極具黏性的熱糊狀(這就是黏著劑)。 -
混合炭粉:
將熬好的熱木薯糊倒入準備好的乾炭粉中。-
註:如果發現攪拌時太乾、無法成團,可以「極少量」逐次加入溫水,直到混合物的質地像「黏土」或「稍乾的麵團」,捏緊時能成型、不散開、也不會黏手或出水。
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塑形與徹底乾燥:
將混合好的炭泥搓成球狀,或是塞入管子(如 PVC 管)中用力壓實推出。做好的炭球一定要放在太陽下曝曬 2~3 天,直到完全乾燥、水分蒸發。
PS.水分在曬乾的過程中只是扮演「媒介」,最後成品裡只會留下炭與極少量的澱粉,這就是它能無煙又耐燒的祕訣!